- (4 порции)
- Консервированные томаты 1кг
- Оливковое масло 3 ст. л
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Спагетти 500 г
- Базилик 1 пучок
- Сыр тёртый 300 г
- Соль, перец, специи
Помидоры и лук нарезаем кубиками и пассеруем лук в
масле. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и помидоры. Приправляем
солью, перцем, сахаром и тушим 15 мин. 1 пучок базилика нарезать
полосками. Перемешать отваренныемакароны с соусом, базиликом и тёртым
сыром.
|