- Свекольная ботва 500 г
- Репчатый лук 2 головки
- Немного топленого масла
- Мацуна 150 г
- Чеснок
Перебрать свекольную ботву, промыть ее и нарезать на части. Отварить в подсоленной воде, откинуть на сито, а затем переложить в кастрюлю , добавить мелко нарезанный и обжаренный в масле репчатый лук и перемешать.
|