- 800 г картофелин примерно одинаковой величины
- оливковое масло
- перец, соль
Картофель вымыть, разрезать вдоль пополам, положить
их в сухой противень разрезанной стороной вверх и запечь 'в мундире' на
среднем огне в течение часа. После готовки почистить, выложить на блюдо,
поперчить, залить оливковым маслом.
|