- Кальмар 1 кг
- Столовый уксус 20 г
- Черный молотый перец 3 г
- Красный молотый перец 3 г
- Чеснок 16 г
- Соль 10 г
- Растительное масло или майонез 85 г
Кальмара отварить, нарезать полосками длиной 5 см, добавить все
ингридиенты (чеснок истолочь) и заправить маслом или майонезом. Еще
можно заправить кипящим растительным маслом.
|