- рубленое мясо любых сортов 500 г
- красный перец 1 ч. ложка
- чеснок 1 крупная долька
- уксус 2 ст. ложки
Смешать все продукты. Можно сформировать из полученной массы колбаски
- чоризос, как самостоятельное блюдо. Жарить на раскаленном жиру и
подавать с острым соусом.
|