- (4 порции)
- Индейка (грудка) 500 г
- Растительное масло 2 ст. л
- Острое томатное пюре 300 г
- Рис 150 г
- Кукуруза 1 банка
- Кукурузные лепёшки 8 шт
- Сыр 120 г
Грудку индейки нарезать кусочками, обжарить в горячем растительном
масле. Добавить соус, рис, 150 мл воды и кукурузу. Быстро довести до
кипения. Варить на слабом огне до полной готовности сыра. Сыр натереть
на тёрке. Рисово - кукурузную смесь разложить поверх лепёшек и посыпать
каждую 1 ст. л сыра. Свернуть трубочкой. По желанию лепёшки украсить
веточкой петрушки.
| 
