Четверг
10.07.2025
16:54
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
.
Абхазская кухня [23] Австрийская кухня [31]
Американская кухня [18] Английская кухня [41]
Армянская кухня [52] Болгарская кухня [29]
Белорусская кухня [20] Венгерская кухня [52]
Голландская кухня [22] Греческая кухня [39]
Еврейская кухня [42] Индийская кухня [8]
Испанская кухня [18] Итальянская кухня [103]
Кавказская кухня [63] Китайская кухня [107]
Корейская кухня [38] Мексиканская кухня [91]
Молдавская кухня [25] Немецкая кухня [45]
Польская кухня [34] Португальская кухня [16]
Прибалтийская кухня [43] Русская кухня [130]
Таиландская кухня [42] Турецкая кухня [10]
Татарская кухня [66] Украинская кухня [47]
Французская кухня [127] Финская кухня [15]
Чешская кухня [12] Хорватская кухня [146]
Швейцарская кухня [9] Узбекская кухня [128]
Японская кухня [50]
поиск
Друзья сайта
  • Все о финансах
  • все о страйкболе
  • Библиотека
  • Форма входа
    Главная » Файлы » Кухни народов мира » Мексиканская кухня

    Праздничный мексиканский крендель
    01.01.2012, 12:54
    • мука 1,25 кг
    • свежие дрожжи 30 г
    • яйца 8 шт
    • ванильный сахар 1 ст. ложка
    • сок лимона
    • соль 1 ч. ложка
    • сахар 300 г
    • сливочное масло 300 г
    • фрукты 250 г
    • фарфоровая фигурка 1 шт.

    Растереть вилкой дрожжи в 250 г муки, постепенно вливая полстакана теплого молока, соль, сахар. Муку высыпать горочкой в центре стола. Слегка замесить тесто, скатать в ком, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место. Ком должен увеличиться вдвое. Добавить в него размягченное масло, яйца, сок лимона, ванильный сахар, замешивая тесто с центра и прихватывая края. Тесто вымешивать, пока оно не будет отлипать от рук. И снова накрыть салфеткой, поставив в теплое место подходить. И так 3 раза. Раскатать готовое тесто в длинную кишку, вместе с фруктами и фарфоровой фигуркой счастья. Сформировать крендель, завернув концы. Смазать желтком, посыпать сахарной пудрой и выпекать 20 минут на среднем огне.

    Категория: Мексиканская кухня | Добавил: admin
    Просмотров: 295 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright edimvkusno.at.ua © 2025