- яйца 2 шт
- хлеб белый без корки 200 г
- курага 240 г
- сахар 30 г
- ванильный сахар 1 ст. ложка
- молоко 240 мл
- масло сливочное 60 г
- мука 60 г
Желтки смешать с сахаром и взбить, добавить растопленное сливочное
масло, замоченный в молоке белый хлеб без корки, мелко нарубленную
курагу и ванильный сахар. Все хорошо перемешать, добавить отдельно
взбитые белки с сахаром и выложить смесь в форму, смазанную маслом и
посыпанную мукой. Варить в течение 20 минут на паровой бане.
| 
