- творог 200 г
- сахарный песок 1/2 стакана
- яйца 2 шт.
- манная крупа 2 ст. ложки
- мука 2—3 ст. ложки
- персики, яблоки по 100 г
- молоко 2 ст. ложки
- сметана или взбитые сливки 1/2 стакана
- изюм 1,5 ст. ложки
- сливочное масло 30—40 г
- ванилин
- соль по вкусу
Творог растереть с яйцами, сахаром, манной крупой, мукой, ванилином и
изюмом. Если масса получится очень густой, добавить немного молока.
Формочки для тарталеток смазать маслом, выложить в них творожную смесь,
на середину положить мелко нарезанные яблоки без кожи и персики,
посыпать слегка сахаром и запечь в духовке.
|
