- апельсиновый сок 1 стакан
- жареные грецкие орехи 3 стакана
- жареный миндаль 1 стакан
- сахарный песок 2 стакана
- натертая цедра апельсина 1 ч. ложка
Смешать сахар, апельсиновый сок и цедру и нагреть, постоянно
помешивая, до полного растворения сахара. Добавить в смесь целые ядрышки
орехов и довести до кипения. Варить на очень медленном огне примерно
около часа, пока жидкость не испарится. Чтобы орехи подсохли, положить
их на противень в духовку.
|