- Груши крупные 500 г
- Сливы и мелкие абрикосы
- Творог 200 г
- Лимон 1/2 шт
- Сладкий сок смородины
Промытые груши разрезать вдоль пополам, очистить от
сердцевины. Каждую половинку положить на лист салата, полить лимонным
соком. Творог перемешать с таким количеством сока смородины, чтобы
получился густой соус, затем процедить его через сито. Приготовленным
соусом и сливами, из которых предварительно удалить косточки, наполнить
груши.
| 
