- Сладкий перец 1 кг
- Вода 1/8 л
- Помидоры 1 кг
- Соль, сахар, перец
Подготовленный красный перец нарезать полосками,
немного потушить в горячей воде. Добавить очищенные от кожицы и
нарезанные помидоры, заправить солью, сахаром и при желании сладким или
горьким молотым красным перцем и тушить до готовности.
|