- Плавленый сыр 3 кусочка
- Сливочное масло 30 г
- Яблоко 1 шт
- Мука 50 г
- Молоко 1/4 л
- Тмин 1/2 ч. л
- Бульон 1 л
- Яйца 2 шт
- Соль
Растопленные сыр и масло взбить до пены, перемешать с
тертым яблоком и мукой, соединить с молоком, пряностями и бульоном,
хорошо прокипятить, снять с огня и заправить яйцом.
|