- Клубника 200 г
- Сгущенка 50 г
- Вода
- Сок 1 лимона
- Сахарная пудра 100 г
- Жирная сметана или сливки 50 г
В клубнику добавить сок из одного свежевыжатого лимона, размять всю массу или перемешать с помощью миксера.
Сахарную пудру развести водой и заварить сироп. Затем дав ему немного
остыть влить в клубнику, добавить сгущенку, все хорошо перемешать. В
розеточки выложить мусс, а сверху украсить бутончиком из взбитой сметаны
или сливок.
| 
