- земляника свежая 200 г
- сахарный песок 3 ст. л.
- вода 2 ст. л.
- сливки взбитые готовые 100 г
- сахарная пудра 1 ст. л.
Землянику опустить в холодную воду, сполоснуть, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, уложить на тарелку. В кастрюлю
положить сахар, влить воду и поставить на огонь; когда сироп закипит,
облить им землянику и подать к столу. К землянике подать взбитые сливки,
смешанные с сахарной пудрой.
|