- Грибы свежие-145гр
- Грибы сушеные-35гр
- Лук репчатый-24гр
- Маргарин столовый-10гр
- Картофель-96гр
- Сметана-50гр
- Масло сливочное-3гр
- Мука-2гр
- Специи по вкусу
Правильно обработанные грибы обжаривают вместе с луком, смешивают с
жареным картофелем и складывают в горшочек. Горшочек заливают сметанным
соусом и ставят в духовой шкаф для тушения на 10-15 минут. Это блюдо
подают, как горячую закуску, но можно подавать и как второе блюдо, для
чего необходимо увеличить норму закладки продуктов вдвое, выход-300гр.
| 
