Сваренный в кожуре картофель остудить, очистить, нарезать ломтиками. Смазанную сл. маслом форму или металлическую кастрюлю
уложить слоями ломтики картофеля, сливочное масло и творог так, чтобы
верхний слой был из картофеля. Залить взбитыми желтками смешанными со
сливками или молоком, запечь в духовке до образования румяной корочки.
