• Для теста:
• Мука 460 г
• Сахар 100 г
• Патока 160 г
• Маргарин столовый 20 г
• Мед 160 г
• Сода 1,5 г
• Яйца 3 шт
• Мука для подплывания 30 г
• Для сиропа:
• Сахар 80 г
• Вода 300 мл

Тесто приготовить заварным способом и раскатать в жгут диаметром 2-2,5 см. Жгут разрезать на кусочки массой 25 г и подкатать их в шарики, положить на сухой лист и выпекать при 220-230 грудусах. После охлаждения заглазировать сахаром.