Ингредиенты:
- 1,5-2 л полпива или воды
- 1,5 л меда
- 2 ст. ложки уксуса
- по 1/4 ч. ложки имбиря и молотого черного перца
- 1/2 ч. ложки калгана
- 100 г водки
Способ приготовления: Прокипятить полпиво (слабое пиво,
вторично приготовленное на оставшемся солоде) или воду, добавить мед,
уксус, имбирь, перец, калган, кипятить на слабом огне до 1 часа, ввести
водку и подать горячим. Для большей остроты в кипящий сбитень можно
опустить на 1 минуту стручок красного жгучего перца.
|
