- 550 г муки
- 150 г сахара
- 250 г меда
- 100-150 г воды
- 2 г корицы
- 50 г маргарина
Сахар с медом и водой прокипятить и поставить
остывать. Просеять муку, сделать воронку в середине и вылить остывший
сироп, распущенное масло или маргарин, добавить корицу, соду, хорошо
перемешать и замесить тесто. Затем раскатать круглые лепешки, проткнуть
ножом и поставить в не очень горячую духовку на 30-40 минут. Украсить по желанию.
|