Свеклу сварить. Очистить от кожуры. Нашинковать
мелкой соломкой или натереть на терке с крупными отверстиями. Грецкие
орехи растолочь в ступке. Свеклу, орехи и тертый чеснок положить в
неглубокую посуду. Добавить немного соли, майонеза, сахарного песка,
хорошо перемешать, уложить в салатник и подать на стол.
