- 100 г отварного говяжьего или куриного мяса
- 50 г зеленого горошка
- 100 г майонеза
- 2 яйца
- 100 г консервированных фруктов
- 40 г чернослива
- 40 г соленых огурцов
- соль
- перец
Холодное мясо, соленые огурцы без кожицы, чернослив
(промытый и очищенный от косточек) нарезать мелкими кубиками. Продукты
положить в глубокую посуду, добавить зеленый горошек, майонез, соль,
перец, все хорошо перемешать и уложить в салатницу горкой. Салат
украсить нарезанными яйцами, консервированными фруктами и зеленью.
| 
