Ингредиенты:
- молоко кислое 2 стакана
- вода 1 стакан
- огурец свежий и редька маргиланская по 1 шт.
- редис 4 шт.
- лук зеленый 2 пучка
- укроп, кинза, райхон (зелень) по 1 пучку
- перец красный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления: Огурец, редис и редьку
нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук, кинзу, укроп и райхон мелко
нашинковать. Кислое молоко развести охлажденной кипяченой водой,
добавить подготовленные овощи и зелень, заправить солью и перцем.
| 
