Ингредиенты:
- яблоки 12 шт.
- кислота лимонная 1 щепотка
- орехи грецкие (ядра) 1/2 стакана
- джем 1/2 стакана
- молоко сгущенное 1/2 стакана
- масло сливочное 100 г
- ванилин 1 щепотка
Способ приготовления: Для начинки орехи поджарить,
измельчить и соединить с джемом. Для крема масло взбить, постепенно
соединяя со сгущенным молоком. В конце взбивания добавить ванилин.
Яблоки очистить от кожицы, удалить семенные гнезда, отварить в
подкисленной лимонной кислотой воде до готовности и охладить.
Подготовленные яблоки заполнить начинкой и оформить кремом.
|
