Способ приготовления: Тыкву очистить от кожицы и
семян, нарезать крупными кубиками, посыпать солью и обжарить на масле,
затем влить воду, добавить сметану и тушить при слабом нагреве до
готовности. При подаче полить тыкву образовавшимся при тушении соусом.
