Пятница
11.07.2025
12:35		ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
.
Абхазская кухня [23] Австрийская кухня [31]
Американская кухня [18] Английская кухня [41]
Армянская кухня [52] Болгарская кухня [29]
Белорусская кухня [20] Венгерская кухня [52]
Голландская кухня [22] Греческая кухня [39]
Еврейская кухня [42] Индийская кухня [8]
Испанская кухня [18] Итальянская кухня [103]
Кавказская кухня [63] Китайская кухня [107]
Корейская кухня [38] Мексиканская кухня [91]
Молдавская кухня [25] Немецкая кухня [45]
Польская кухня [34] Португальская кухня [16]
Прибалтийская кухня [43] Русская кухня [130]
Таиландская кухня [42] Турецкая кухня [10]
Татарская кухня [66] Украинская кухня [47]
Французская кухня [127] Финская кухня [15]
Чешская кухня [12] Хорватская кухня [146]
Швейцарская кухня [9] Узбекская кухня [128]
Японская кухня [50]
поиск
Друзья сайта
  • Все о финансах
  • все о страйкболе
  • Библиотека
    • Форма входа
    Главная » Файлы » Кухни народов мира » Венгерская кухня
    Бульон с фрикадельками из хлеба и печени
    29.05.2011, 13:46
        Булка 200 г
        Молоко или вода 2/3 стакана
        Молотые сухари 3 ст. л
        Печень 200 г
        Мука 3 ст. л
        Жир 2 ст. л
        Лук 2 шт
        Яйца 2 шт
        Петрушка
        Соль и перец по вкусу
        Бульон любой (кроме рыбного)

    Поджарить мелко нарезанный лук. Печень и предварительно замоченную булку в молоке пропустить через мясорубку , добавить муку, соль, перец, затем смешать с жареным луком, молотыми сухарями, яйцами и мелко рубленой зеленью петрушки. Из приготовленного теста сформировать фрикадельки и сварить их в бульоне.
    Категория: Венгерская кухня | Добавил: admin
    Просмотров: 337 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright edimvkusno.at.ua © 2025