• Пшеничный хлеб 200 г
• Молоко 1/2 стакана
• Сливочное масло 3 ст. л
• Яйцо 1 шт
• Соль по вкусу

Пшеничный хлеб нарезать кусочками, замочить в молоке. Обвалять во взбитом яйце и поджарить на горячем масле до образования хрустящей румяной корочки, посолить и сразу подать на стол. Эти гренки хороши к шпинату или другим овощным блюдам.