- Тертые сухари 1 стакан
- Яйца 6 шт
- Песок 1 стакан
- Шоколад 2 ст. л
- Корица и гвоздика по 1 ст. л
- Цедра 1/2 лимона
- Миндаль
Растереть 3 яйца и 3 желтка добела, потом постепенно
прибавить сахарный песок, растертый шоколад, тертые сухари, корицу и
гвоздику, тертую цедру лимона и миндаль. Массу хорошо перемешать и
выложить в форму, смазанную маслом. После выпечки торт разрезать по
толщине на два слоя, намазать каким-нибудь вареньем и покрыть шоколадной
глазурью.
|