• 50 г морской соли
• 3 ст. л сахарной пудры
• 1 ч. л порошка чили
• 1 ч. л свежемолотого черного перца
• 3 ст. л мелконарезанной кинзы
• филе лосося 500 г

Рекомендую Вам способ соления семги. Сама им пользуюсь, получается очень, очень вкусно. Берем филе рыбы, немного мороженое. Нарезаем на порционные куски. Каждый кусок смазываем крупной солью и складываем в посуду, один на другой. Затем закрываем крышкой и оставляем на столе, пока рыба не даст соль. Затем убираем в холодильник. Рыба готова через 4-5 часов.

• Майонез 150 мл
• Язык говяжий 1 шт
• сметана 100 г
• лук репка 1 шт
• морковь 1 шт
• корень петрушки 1 шт
• изюм 2 ст. л
• укроп 1 пучок
• масло сливочное 1 ст. л
• мука 1 ст. л
• перец горошком 6 шт
• корица на кончике ножа соль по вкусу

• Майонез 250 г
• Шампиньоны 300 г
• Яблоки 2 шт
• Апельсин 1 шт
• Сыр 200 г
• Петрушка 1 пучок

• Для теста:
• куриный бульон 0,5 стакана
• мука 180 г
• маргарин сливочный 2 ст. л
• сливочное масло 1 ст. л
• Для начинки и украшения.
• майонез 350 мл
• ветчина 100 г
• вареное яйцо 2 шт
• тертый сыр 150 г
• ветчина 3 тонких ломтика

• Майонез 150 г
• Семга молосольная 75 г
• Икра лососевая 140 г
• Яйца 4 шт
• Рис отварной 1,5 стакана
• Лук репка 0,5 головки
• зелень петрушки 1 пучок

1. Требуется:
2. 200 г сыра
3. 100 г шампиньонов
4. 2 стручка болгарского перец
5. 2 яблока
6. апельсин или два мандарина
7. Способ приготовления

• Банка консервированных кальмаров
• 2 соленых огурчика
• 4 отварные картофелины
• яблоко
• оливки без косточек 0,5 стакана
• 3 вареных яйца
• баночка горошка
• майонез 1 банка
• зеленый лук

• говяжий бульон Магги 1 шт.
• Магги майонез 200 мл
• Телятина 300 г
• Яйцо 4 шт.
• Огурцы маринованные 200 г
• кетчуп 100 г