Состав: отварная куриная грудка, грецкие орехи, твердый
сыр (поострее), консервированные ананасы, отварные или маринованные
шампиньоны, сметана, майонез, горчица и черный перец.
Салатная заправка: 1/2 часть майонеза, 1/2 часть сметаны, 1 ст. ложка горчицы и желательно свежемолотый черный перец по вкусу. Грудки
и грибы режутся, сыр натирается на терке, орехи измельчаются, ананасы
нарезаются. Смешиваем все игридиенты, кроме тертого сыра и небольшой
части заправки. Выкладываем в салатницу, сверху заливаем заправкой и
посыпаем тертым сыром. |