|
200 грамм крабовых палочек
150 грамм сыра
1 долька чеснока
2 яйца
мука
Крабовые
палочки сначала нужно хорошо заморозить, чтобы потом можно было
натереть их на мелкой терке. Или все-таки разморозить, чтобы потом
мелко-мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить
через пресс. Смешать крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и
хорошо перемешать. Из этой массы слепить котлетки,обвалять их в муке и
жарить до золотистой корочки. |
