Картофель 300 г
    Изюм 30 г
    Чернослив 20 г
    Сахар 10 г
    Мука пшеничная 5 г
    Масло сливочное 10 г
    Корица 0,1 г
    Соль 4 г

   Свекла 300 г
    Сливочное масло 15 г
    Яйца 1/3 шт
    Сахар 10 г
    Сухари пшеничные 5 г
    Сода 2 г
    Перец, соль

    Мясо 140 г
    Хлеб белый 20 г
    Чеснок 3 г
    Сухари 12 г
    Сало говяжье 30 г
    Яйца 1/2 шт
    Картофель 300 г
    Соль

    Мясо 500 г
    Рис 75 г
    Яйца 1 шт
    Лук 100 г
    Капуста 750 г
    Сало говяжье топленое 50 г
    Мясной бульон 0,5 л
    Томат-паста 50 г
    Сахар 75 г
    Сухари из черного хлеба 50 г
    Медовый пряник 50 г
    Лимонная кислота 0,5 г
    Перец, соль

    Мясо 400 г
    Сало говяжье топленое 40 г
    Томат-пюре 30 г
    Чеснок 1 долька
    Картофель 600 г
    Лук репка 1 шт
    Перец, соль

    Мясо 500 г
    Лук 1 шт
    Сало говяжье топленое 20 г
    Медовый пряник 20 г
    Томат-пюре 20 г
    Сахар 30 г
    Лимонная кислота 0,2 г
    Сухари из черного хлеба 20 г
    Перец, соль

    Кишки 500 г
    Мука 100 г
    Лук 2 шт
    Жир гусиный или говяжий нетопленый 40 г
    Для подливки:
    Морковь 60 г
    Лук репка 40 г
    Жир гусиный или говяжий топленый
    Перец, соль

    Лещ 500 г
    Лук 1 шт
    Морковь 1 шт
    Свекла 1 шт
    Растительное масло 30 г
    Душистый перец, соль

    Мука 400 г
    Масло сливочное 100 г
    Вода 200 г
    Сахар 50 г
    Яйца 2 шт
    Дрожжи 5 г
    Соль, шафран
    Начинка:
    Мак 150 г
    Сахар 100 г
    Изюм 30 г
    Мед 100 г

    Мука пшеничная 400 г
    Вода 200 г
    Масло сливочное 100 г
    Сахар 50 г
    Яйца 2 шт
    Соль
    Дрожжи 5 г
    Начинка:
    Варенье 200 г
    Орехи 100 г
    Сахар 50 г
    Корица 1 г