• (4 порции)
• Маринованные виноградные листья 12 шт
• Филе морского окуня 4 куска
• Фенхель 2 клубня
• Лимон 2 шт
• Растительное масло 2 ст. л
• Апельсин 1 шт
• Каперсы 2 ст. л
• Чеснок 2 зубчика
• Молотый чёрный перец

Ингредиенты:

• 1,5 л куриного бульона
• 50 г длинозерного риса
• 4 яйца
• сок от 1 лимона (лайма)
• соль на кончике ножа
• 1—2 щепотки белого перца

• Крапива 100 г
• Листья молодого редиса 100 г
• Щавель 100 г
• Листья одуванчика 100 г
• Зелёный лук 100 г
• Репчатый лук 1 шт
• Рис 1 стакан
• Растительное масло 50-70 г
• Вода или бульон 3 ст
• Чеснок
• Сыр 150 г
• Соль, перец

• (4 порции)
• Слоёное тесто 400 г
• Брокколи 1 кг
• Кедровые орехи 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливки 200 мл
• Тёртый сыр 60 г
• Зелень петрушки 1 ст. л
• Растительное масло 70 г
• Соль

• (4 порции)
• Сыр мягкий 200 г
• Рублёное мясо 750 г
• Оливковое масло 3 ст. л
• Шампиньоны 600 г
• Красный и зелёный сладкий перец по 1 стручку
• Сметана 375 г
• Специи, соль и перец

• Лук 2 шт
• Чеснок 2 шт
• Пита 4 лепёшки
• Рубленное мясо 1 кг
• Растительное масло 500 г
• Сыр 100 г
• Йогурт 150 г
• Маслины 50 г
• Зелёный сладкий перец 1
• Соль, перец
• Салат
• Помидор 1 шт

• Лук 2 шт
• Булочки 2 шт
• Маргарин 1 ст. л
• Рубленное мясо 1 кг
• Яйцо 1 шт
• Сыр 500 г
• Брынза 200 г
• Тимьян, петрушка
• Слоёное тесто
• Соль, перец
• Желток 1
• Помидоры 2 шт

• (6 порций)
• Мясо для свиных отбивных 1,5 кг
• Чеснок 5 зубчиков
• Апельсины 5 шт
• Лимон 1 шт
• Тимьян 3 ч. л
• Мёд 2 ст. л
• Соль, перец
• Бульон овощной 750 мл
• Оливки 200 г

• (6 порций)
• Маринованные виноградные листья 300 г
• Лук репка 200 г
• Оливковое масло 5 ст. л
• Семена пинии 4 ст. л
• Коринки (изюм из мелкого винограда без косточек) 4 ст. л
• Рис 200 г
• Перец, соль
• Сахар 1/2 ч. л
• Душистый перец
• Укроп и петрушка по 1/2 пучка Мята 2 веточки
• Сок 1 лимона

• (6 порций)
• Баклажаны 1 кг
• Чеснок 3-4 зубчика
• Лук 1 шт
• Оливковое масло 1/2 стакана
• Лимонный сок
• Белый перец, порошок паприки
• Оливки и маслины
• Петрушка