- инжир 1 кг
- мед 500 г
- вода 2 стакана
В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течение 40-50
минут. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной
воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности
(примерно 2-2,5 часа). На стол подается в холодном виде.
|