• Мука 2 стакана
• Жир 1 ст. л
• Сахар 2 ч. л
• Дрожжи 12 г
• Молоко 1 стакан
• Яйцо 1 шт
• Изюм 0,5 ч. л
• Соль, корица

• Мука 500 г
• Молоко 225 г
• Соль и корица по 1 щепотки
• Сахар 3 ст. л
• Сливочное масло 1 ст. л
• Дрожжи 20 г
• Цедра 1 лимона
• Яйца 4 шт
• Мед 3 ст. л
• Молотый мак 300 г
• Цукаты 100 г
• Белок 1 шт
• Миндаль в пластинках

• Салат 1 кочан
• Помидоры 4 шт
• Грибы 250 г
• Лук 1 шт
• Сливочное масло 3 ст. л
• Мука 2 ст. л
• Молоко 200 мл
• Яйца 6 шт
• Петрушка
• Растительное масло

• Картофель 1 кг
• Мука 300 г
• Яйцо 1 шт
• Желток 2 шт
• Соль, песок
• Капуста 500 г
• Сливочное масло 4 ст. л
• Белое вино 3 ст. л
• Панировочные сухари 4 ст. л

• Свиная лопатка 1 кг
• Лук 500 г
• Смальц 3 ст. л
• Тмин 1 ч. л
• Соль, перец
• Светлое пиво 500 мл
• Черный хлеб 1 ломтик
• Петрушка

Свинина по-чешски

• Телятина жареная 150 г
• Свинина жареная 150 г
• Солёные огурцы 150 г
• Лук 100 г
• Яблоки 100 г
• Перец, майонез, сок лимона

• Говядина 500 г.
• Кости 250 г.
• Вода 1 1/2 л.
• Зелень, соль, блинчики

• Мука 250 г.
• Яйца 4 шт.
• Молоко 250 г.
• Соль

• (3 порции)
• Мука 300 г
• Вода 4 ст. л
• Маргарин 1 ч. л
• Желтки 3
• Панировочные сухари
• Отварное лёгкое 200 г
• Сливочное масло 2-3 ст. л
• Соль, перец