- Брюссельский лоф 400 г
- Яблоко кислое 1 шт
- Кэрри 1,5 ч. л
- Соль, перец
- Растительное масло
- Лимонный сок
- Майонез
Вымойте лоф. Вырежьте горькую часть из конца кочана. Нарежьте тонкими
полосками. Нарежьте яблоко кубиками. Все перемешайте, добавив несколько
капель лимонного сока, чтобы лоф и яблоко не потемнели. Сделайте соус
из 2 ст. л растительного масла, ложки лимонного сока, добавьте соль,
перец, кэрри. Быстро перемешайте салат с соусом. Украсьте салат
майонезом или нарубленным яйцом.
| 
