- Квашеная капуста 160 г
- Гренки или мука грубого помола 60 г
- Вода 1,5 л
- Ягоды можжевельника 2 шт
- Говздика 2 шт
- Молотая паприка, зверобой, шалфей, тмин
Доведите до кипения воду. Размешайте в воде раскрошенные гренки или
муку грубого помола. оставьте кипеть на 15 мин. Приправьте воду
зверобоем, шалфеем, добавьте не до конца размятые ягоды можжевельника,
гвоздику. Мелко порубите квашеную капусту и перемешайте с супом.
Оставьте на 15 мин настаиваться. Подавайте на стол со сметаной, посыпав
паприкой.
|