- 1 кг соевых бобов
- 1 кг рисовой крупы
- 100 г салата (пячу) и щавеля (сигымчи)
Бобы очистить, помыть и замочить в воде на несколько
часов. Разбухшие бобы перемолоть. Рисовую крупу помыть, замочить в воде и
также перемолоть. Смешать бобовую и рисовую муку. Добавить в нее
нарезанные овощи. Посолить по вкусу. Дно сковороды смазать маслом и жарить бобы, крупу и овощи до полной готовности.
|