Масло растереть с сахаром. Миндаль слегка подрумянить и мелко
нарубить, смешать с маслом и сахаром, а затем с мукой и содой. Тесто
быстро перемешать, раскатать в жгут диаметром 3-4 см и на 1-2 ч на
холод. Затем нарезать тонкие ломтики и выпекать 5-7 мин на слабом огне.
Каждое печенье украсить капелькой разогретого шоколада или кусочками
мармелада.
