- 1/2 кг свиной грудинки, нарезанной небольшими кусочками
- 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
- коричневый сахарный песок
- соевый соус и соль по вкусу
- растительное масло
Свинину и чеснок обжарить в масле до тех пор, пока
свинина не станет мягкой (для этого по мере необходимости надо добавлять
понемногу воду). Затем добавить сахарный песок, соевый соус и соль.
Хорошо перемешать. Попробовать и приправить по вкусу. Получившееся блюдо
на вкус должно быть в равной степени сладким и соленым.
|