Хорошо взбить размягченное сливочное масло, добавить
сахарный песок и просеянную муку. Замесить тесто и раскатать толщиной 1
см. Вырезать из пласта разные фигурки (звезды, полумесяцы, ромбы). На
каждое печенье положить миндаль. Выпекать 10-15 минут до золотистого
цвета.
