Ингредиенты:
- гранат 2 шт.
- лук репчатый (сладких сортов) 5 шт.
Способ приготовления: Лук нарезать кольцами (1
головку оставить для оформления), два-три раза промыть горячей водой,
откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Гранат разделить пополам. Из
одной части зерен отжать сок; другую часть смешать с луком (немного
зерен оставить для оформления) и уложить в салатник, сверху полить
приготовленным соком. Из лука вырезать "розетку", наполнить ее
гранатовыми зернами и поставить на горку салата. Оформить салат кольцами
лука.
|
