Ингредиенты:
- редис красный 14 шт. или огурцы свежие 3 шт.
- яйца 3 шт.
- салат латук 1 кочан
- сыр 100 г
- сметана 1/3 стакана
- лук зеленый 1 пучок
- укроп и кинза (зелень) по 1 пучку
- перец черный молотый 1 щепотка
- соль по вкусу
Способ приготовления: Промытые и очищенные от
кожицы редис или огурцы, вареные яйца и латук нарезать мелкой соломкой,
лук и зелень мелко порубить. Подготовленные продукты соединить,
заправить солью, перцем и 1/2 нормы сметаны. Уложить в салатник, полить
оставшейся сметаной и посыпать тертым сыром.
|