Среда
15.05.2024
18:27		ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
.
Абхазская кухня [23] Австрийская кухня [31]
Американская кухня [18] Английская кухня [41]
Армянская кухня [52] Болгарская кухня [29]
Белорусская кухня [20] Венгерская кухня [52]
Голландская кухня [22] Греческая кухня [39]
Еврейская кухня [42] Индийская кухня [8]
Испанская кухня [18] Итальянская кухня [103]
Кавказская кухня [63] Китайская кухня [107]
Корейская кухня [38] Мексиканская кухня [91]
Молдавская кухня [25] Немецкая кухня [45]
Польская кухня [34] Португальская кухня [16]
Прибалтийская кухня [43] Русская кухня [130]
Таиландская кухня [42] Турецкая кухня [10]
Татарская кухня [66] Украинская кухня [47]
Французская кухня [127] Финская кухня [15]
Чешская кухня [12] Хорватская кухня [146]
Швейцарская кухня [9] Узбекская кухня [128]
Японская кухня [50]
поиск
Друзья сайта
  • Все о финансах
  • все о страйкболе
  • Библиотека
    • Форма входа
    Логин:
    Пароль:
    Главная » Файлы » Кухни народов мира » Мексиканская кухня
    В категории материалов: 91
    Показано материалов: 21-30    		 Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 9 10 »
    Фаршированная пулярка
    • белый хлеб 50 г
    • пулярка (молодая курица)
    • молоко 6 ст. ложек
    • лук 1 шт
    • морковь 1 шт
    • свежезамороженный горошек 100 г
    • пучок зелени кориандра
    • порубленная телятина 200 г
    • яйцо 1 шт
    • лимоны 3 шт
    • оливковое масло 4 ст. ложки
    • пучок зелени петрушки и сельдерея с кореньями
    • чеснок 1 зубчик
    • белое вино 125 мл
    • куриный бульон (можно из кубиков) 725 мл
    • жирные сливки 125 мл
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
    • корица
    • базилик
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 298 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Перепелки в лепестках роз
    • перепелки 6 шт.
    • розы красные 12 шт.
    • каштаны 12 шт.
    • тортильяс 2 шт.
    • маисовый крахмал (картофельный крахмал) 2 ст. ложки
    • анис 2 ст. ложки
    • мед 2 ст. ложки
    • чеснок 2 головки
    • питайя (кисло-сладкий плод кактуса) 1 шт. (или айва)
    • розовая эссенция 2 капли
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 297 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Эскабече (Рыба в горшочке)
    • рыба 1000 г
    • мука 160 г
    • зеленый перец 1 шт.
    • маслины 160 г
    • каперсы 1б0 г
    • масло оливковое 200 г
    • уксус 200 г
    • лук 1 шт.
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 328 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Рыба с овощами
    • горбуша 900 г или судак 900 г или сазан 1000 г
    • лук 2 шт.
    • картофель 450 г
    • кабачки 450 г
    • масло растительное 160 г
    • вода 160 мл
    • лимон 1 шт.
    • пучок зелени петрушки или кориандра
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец) соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 278 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Рыба острая со сметаной
    • треска 1000 г
    • сметана 800 г
    • масло сливочное 80 г
    • лимон 2 шт.
    • душица 4 г
    • базилик 4 г
    • тмин 4 г
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
    • пучок зелени петрушки или кориандра
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 262 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Треска с чесноком и острым перцем
    • треска (можно карп) 1000 г
    • чеснок 2 зубчика
    • петрушка 100 г
    • сельдерей 100 r
    • оливковое масло 120 г
    • лимон 1 шт.
    • майоран
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
    • пучок зелени петрушки или кориандра соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 320 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Треска с яблоками
    • филе трески 800 г
    • яблоки 500 г
    • масло сливочное 40 г
    • оливковое масло 20 г
    • лимон 1 шт.
    • майоран
    • анис
    • пучок зелени петрушки или кориандра
    • молотый острый перец
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 309 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Рыба в остром соусе
    • рыба 1000 г
    • растительное масло 80 г
    • морковь 75 г
    • петрушка 50 г
    • помидоры 300 г
    • лук 75 г
    • чеснок 2 зубчика
    • молотый острый перец
    • зелень кориандра
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 329 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Чилес рессеннос
    • сладкий перец 4 шт
    • оливковое масло 400 г
    • пучок зелени петрушки или кориандра
    • Тесто:
    • яйца 2 шт.
    • мука 2 ст. ложки
    • вода 1 ст. ложки
    • Начинка:
    • твердый сыр 120 г
    • скобленое мясо разных сортов 100 г
    • лук 0,5 шт.
    • красный молотый перец
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 326 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Сладкий перец с сыром
    • сладкий перец 800 г
    • масло оливковое 120 г
    • морковь 100 г
    • сельдерей 100 г
    • помидоры 250 г
    • лук 2 шт.
    • чеснок 2 зубчика
    • острый сыр измельченный 1 стакан
    • пучок зелени петрушки или кориандра
    • кайенский перец (чили или красный жгучий перец)
    • соль


    Мексиканская кухня | Просмотров: 293 | Загрузок: 0 | Добавил: admin | Дата: 01.01.2012 | Комментарии (0)

    Copyright edimvkusno.at.ua © 2024