• 3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 50 г дрожжей
• 100 г маргарина
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• для обмазывания яйцо
• начинка:
• 300 г отварного мяса
• луковица
• бульон
• соль, молотый перец
• 2 крутых яйца

• осетрина 500 г
• желтки 3-4 шт.
• сметана 1 стакан
• сливочное масло 1/2 ст. л.
• молотые сухари 1/2 стакана
• тертый сыр 2/3 стакана
• оливковое масло 1-2 ст. л.
• сок 1/2 лимона
• соль
• зелень

Ингредиенты:

• вода 5 л
• ягодное варенье 800 г
• мед 200 г
• имбирь 1/2 ч. л.
• гвоздика 5 бутонов
• корица 1 ч. л.

Ингредиенты:

• 1,5-2 л полпива или воды
• 1,5 л меда
• 2 ст. ложки уксуса
• по  1/4 ч. ложки имбиря и молотого черного перца
• 1/2 ч. ложки калгана
• 100 г водки

Ингредиенты:
 

• 1,5 л полпива или воды
• 1,5 л меда
• 100 мл уксуса
• 60 г патоки
• 2/3 ч. ложки имбиря
• 1/3 ч. ложки калгана
• 8-10 горошин черного перца
• 200 мл водки или коньяка

Ингредиенты:

• 2 л воды
• 150 г меда
• по 1/2 ч. ложки черного перца горошком, имбиря, аниса и травы кориандра
• 2 бутона гвоздики
• по 1/2 ч. ложки толченого мускатного ореха и корицы

• 800 г рыбы
• 2/3 стакана гречневой крупы
• 50 г сушеных грибов
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 2 луковицы
• 4 ст. ложки сметаны
• 4 ст. ложки масла
• 30 г сыра
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• соль по вкусу

Ингредиенты:

• 400 г картофеля
• 250 г говядины
• 1 луковица
• лавровый лист
• соль, перец

Ингредиенты:

• 100 г сушеных грибов
• 2-3 соленых огурца
• 2 луковицы
• 2-4 картофелины
• 1-2 корня петрушки или сельдерея
• 2-3 ст. л. масла
• сметана, соль и зелень по вкусу