• Лук 2 шт
• Чеснок 2 шт
• Пита 4 лепёшки
• Рубленное мясо 1 кг
• Растительное масло 500 г
• Сыр 100 г
• Йогурт 150 г
• Маслины 50 г
• Зелёный сладкий перец 1
• Соль, перец
• Салат
• Помидор 1 шт

• Лук 2 шт
• Булочки 2 шт
• Маргарин 1 ст. л
• Рубленное мясо 1 кг
• Яйцо 1 шт
• Сыр 500 г
• Брынза 200 г
• Тимьян, петрушка
• Слоёное тесто
• Соль, перец
• Желток 1
• Помидоры 2 шт

• (6 порций)
• Мясо для свиных отбивных 1,5 кг
• Чеснок 5 зубчиков
• Апельсины 5 шт
• Лимон 1 шт
• Тимьян 3 ч. л
• Мёд 2 ст. л
• Соль, перец
• Бульон овощной 750 мл
• Оливки 200 г

• (6 порций)
• Маринованные виноградные листья 300 г
• Лук репка 200 г
• Оливковое масло 5 ст. л
• Семена пинии 4 ст. л
• Коринки (изюм из мелкого винограда без косточек) 4 ст. л
• Рис 200 г
• Перец, соль
• Сахар 1/2 ч. л
• Душистый перец
• Укроп и петрушка по 1/2 пучка Мята 2 веточки
• Сок 1 лимона

• (6 порций)
• Баклажаны 1 кг
• Чеснок 3-4 зубчика
• Лук 1 шт
• Оливковое масло 1/2 стакана
• Лимонный сок
• Белый перец, порошок паприки
• Оливки и маслины
• Петрушка

• (6 порций)
• Баклажаны 1 кг
• Перец, соль
• Картофель 800 г
• Лук репка 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 5 ст. л
• Розмарин, тимьян, шалфей по 1 ч. л
• Мясной фарш 400 г
• Помидоры консервированные 400 г
• Томатная паста 2 ст. л
• Яйца 3 шт
• Молоко 1/8 л
• Сыр тёртый 200 г
• Мускатный орех

• (4 порции)
• Помидоры 8 шт
• Чеснок 1 головка
• Растительное масло 1 стакан
• Соль, перец
• Зелень петрушки

Ингредиенты:

• 500 г лука
• 3 полные ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. кукурузной муки
• 6 стаканов говяжьего или куриного бульона
• 1 лавровый лист
• 1 зубчик чеснока
• 4 ломтика хлеба
• 2 ст. л. тертого сыра

• курица 1,5 кг
• 2 луковицы средних размеров
• 3 яйца
• 1 стакан сыра кефалотири (типа российского) или твердого типа голландского
• 5 cт. л. сливочного масла
• 500 г 'хилопиты' (лапша)
• для теста:
• 4 стакана муки
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. рыхлителя